La lentille noire à l'honneur pour cette soupe du 25 février
Malgré une pluie fine qui nous a accompagnée pour cette soirée de service de soupe du 25 février, les nécessiteux étaient au rdv. Que du bonheur !
Très apprécié et pourtant particulièrement étonnante, la soupe de lentille "Béluga" n'a pas manquée d'attiser la curiosité de nos bénéficiaires ce dimanche soir.
Associé à un surprenant velouté au fenouil, carotte, oignon et lait de coco qui a également été apprécié et qui a bien réchauffé.
38 kilos de croquettes pour nos amis à quatre pattes et voilà le bilan de cette humide mais généreuse soirée.
Infiniment merci.